Kategorie: Suppen

Suppen

Cremige Mangoldsuppe

Auch wenn man ihn im ersten Moment für Spinat halten könnte, gehört Mangold botanisch gesehen zur Familie der Rüben. Vor allem die Mangoldsorten mit den

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Rezepte

Feine SĂĽĂźkartoffelsuppe

Nach all den Feierlichkeiten mit Speis und Trank am Jahresende ist ein feines SĂĽppchen genau das Richtige! Zutaten 500 g SĂĽĂźkartoffeln 150 g Karotten 1

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Suppen

Karotten-Ingwer-Suppe

Eine wärmende Suppe in der kalten Jahreszeit – mmhh genau das Richtige! Zutaten 250 g Karotten ½ rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1

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Gazpacho fĂĽr den Sommer
Suppen

Gazpacho fĂĽr den Sommer

Laut Duden[1] ist der oder die Gazpacho eine spanische (bzw. ebenso portugiesische) Suppe, die aus ungekochtem GemĂĽse zubereitet und kalt serviert wird. Besonders jetzt im

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