Suppen
Cremige Mangoldsuppe
Auch wenn man ihn im ersten Moment für Spinat halten könnte, gehört Mangold botanisch gesehen zur Familie der Rüben. Vor allem die Mangoldsorten mit den
14. Juni 2022
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Rezepte
Feine Süßkartoffelsuppe
Nach all den Feierlichkeiten mit Speis und Trank am Jahresende ist ein feines Süppchen genau das Richtige! Zutaten 500 g Süßkartoffeln 150 g Karotten 1
3. Januar 2022
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Suppen
Karotten-Ingwer-Suppe
Eine wärmende Suppe in der kalten Jahreszeit – mmhh genau das Richtige! Zutaten 250 g Karotten ½ rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1
10. November 2021
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Suppen
Gazpacho für den Sommer
Laut Duden[1] ist der oder die Gazpacho eine spanische (bzw. ebenso portugiesische) Suppe, die aus ungekochtem Gemüse zubereitet und kalt serviert wird. Besonders jetzt im
23. Juni 2021
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