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Rezepte für Smoothies, Pesti und andere Köstlichkeiten ...

Feines Erbsenpüree
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Feines Erbsenpüree

Bei uns in Mitteleuropa gibt’s jetzt im Juni die Erbsen frisch am Markt. Saisonal und regional einkaufen zu können, ist sehr viel wert. Deshalb achten

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Frischer Erdbeerdrink
Drinks
Frischer Erdbeerdrink

Jetzt – Ende Mai – findet man in den Geschäften und auf den Märkten immer häufiger heimische Erdbeeren. Mmh, so schmecken sie aber auch am

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Cremiger Hummus
Rezepte
Cremiger Hummus

Dieser Hummus-Aufstrich bringt gleich mehrere Vorteile mit sich: er ist selbstgemacht und kann nach eigenem Geschmack verfeinert werden, er ist frei von zusätzlichen ungewollten Inhaltstoffen,

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Einfache Vinaigrette
Rezepte
Einfache Vinaigrette

Ob als Salatdressing, zu gekochtem Gemüse oder anderen Gerichten, diese kalte Soße eignet sich hervorragend dafür. Die Vinaigrette ist wirklich einfach und mit nur wenigen

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Rezepte
Pesto mit frischem Koriander

Dieses Koriander-Pesto eignet sich optimal zum Dippen, für asiatische Gerichte (z.B. mit Glasnudeln), als Suppeneinlage (z.B. in einer Karottensuppe) oder auch als Zusatz für’s Salatdressing

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Eisenreicher Smoothie
Smoothies
Eisenreicher Smoothie

Damit unser Körper gut funktionieren kann und gesund bleibt, braucht er viele verschiedene Nährstoffe. Ein sehr wichtiger dieser Stoffe ist das Eisen. Es ist nicht

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